BIB 5L Bergerac blanc sec AOC

BIB 5L Bergerac blanc sec AOC

- Certification : Ecocert - HVE - Terra Vitis

- Couleur : Blanc

- Type de Sol : Argilo-sablo-limoneux

- Cépages : Sauvignon blanc et Sauvignon gris

- Rendement : 40-45 hl/ha

- Vinification : Traditionnelle avec fermentation lente et contrôle des températures.

- Degré alcoolique : 13,5% vol.

- Âge des vignes : 12 ans (1/3) et 20 ans (2/3)

Notes de dégustation :
«Vin au nez de fruits exotiques (ananas, mangue) et arômes de pêches blanches et abricots.»

Recommandation de service :
Servir à une température comprise entre 8 et 12 degrés.

Accord mets & vins :
Le vin s'accorde parfaitement avec les huitres, les fruits de mer, les poissons et les fromages de chèvre.

Durée de garde :
6 mois