Bordeaux blanc moelleux AOC
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Château de la Lambertie Bordeaux blanc moelleux AOC
- Certification : HVE - Terra Vitis
- Couleur : Jaune pâle
- Type de Sol : Argilo-Calcaire et Boulbène
- Cépages : Sauvignon blanc et Sémillon
- Rendement : 40-45 hl/ha
- Vinification : Fermentation lente en cuve inox avec contrôle des températures, afin de conserver tous ses arômes.
- Degré alcoolique : 11% vol.
- Sucre résiduel : 40 grammes par litre.
- Âge des vignes : 25 à 30 ans
Notes de dégustation :
«Très fruité, aux arômes de fruits exotiques (ananas, mangue, ...) et pêches blanches. Elégamment sucré, mais pas trop… Très bel apéritif ou vin de dessert.»
Recommandation de service :
Servir frais ou frappé, à une température de 8 à 12 degrés.
Accord mets & vins :
Ce vin accompagne élégamment les foies gras, les viandes blanches et les desserts.
Durée de garde :
12 à 15 ans
Fiche produit : télécharger la fiche produit du vin en version PDF
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BX-BLANC-MOELLEUX
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